Cottage cheese våfflor

Ur Familjen Lanes receptsamling.
Undersök gärna även våra ännu så länge oprövade recept samt länkskafferi till andras receptsamlingar.

Vill du göra dina våfflor lite matigare? Tappa ner lite KESO cottage cheese i smeten och toppa med en klick tillsammans med färska bär!

Tidåtgång: 15 min

Ingredienser
ca 8 stycken
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 dl mjölk
2 dl KESO cottage cheese
100 g smör/matolja

Smält smöret. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölken och cottage cheese. Vispa först till en jämn smet och mixa därefter slät. Tillsätt ¾ av det avsvalnade smöret.

Hetta upp våffeljärnet. Pensla med resten av smöret före första laggen.

Grädda våfflorna, ca 2 ½ mini per lagg, och servera med sylt och vispad grädde.

Kategori: Mat, Kvällsmat, Lättlagad, Våfflor
Källa: Arla; Cottage cheese våfflor, 2021-08-05