Tidåtgång: 10 min förberedelsetid och 4 h tillagning
| 2 portioner | ||
|---|---|---|
| 600 | g | champinjoner, delade |
| 3 | st | vitlöksklyftor, pressade |
| 1 | st | gul lök, hackad |
| 2 ½ | dl | grönsaksbuljong |
| 2 | tsk | paprikapulver, rökt |
| 1 | msk | creme fraîche |
| Salt och svartpeppar | ||
Häll i allt utom creme fraiche och persilja i din Crock-Pot och rör runt. Tillaga på hög i 4 timmar.
Efter 4 timmar, rör i creme fraîche och krydda efter smak.
Servera med kokt ris eller potatis och klipp färsk persilja ovanpå.
Kategori:
Mat, Middagar, Vegetarisk
Källa:
Crockpot.se; Svampstroganoff, 2021-02-07.