Tidåtgång: 35 min
| 4 potioner | ||
|---|---|---|
| 500 | g | blandfärs |
| olja till stekning | ||
| ½ | st | gul lök |
| 2 | st | vitlöksklyftor |
| 200 | g | morötter |
| 400 | g | potatis |
| 1 | st | lagerblad |
| 390 | g | passerad tomat |
| 4 | dl | vatten |
| 1 | dl | mjölk |
| 2 | tsk | torkad oregano |
| ½ | tsk | socker |
| salt | ||
| peppar | ||
| 35 | g | spenat |
Bryn färsen i en gryta med lite olja. Skala och hacka lök och vitlök. Skala och riv morötterna grovt eller hacka dem fint. Skala och tärna potatis. Lägg i grytan tillsammans med lagerblad.
Rör i tomat, vatten, mjölk, oregano och socker. Sjud under lock tills potatisen är mjuk. Smaka av med salt och peppar.
Servera med spenat.
Kategori:
Mat, Middagar, Köttfärs, Gryta
Källa:
Len färsgryta, 2023-04-15