Tidåtgång: ? + 2/5h
| ca 4 potioner | ||
|---|---|---|
| ca 700 | g | kycklingfiléer |
| örtsalt | ||
| 2 | tsk | oregano |
| svartpeppar | ||
| 1 | msk | soja |
| 1 | msk | oxfond (eller annan fond du har hemma) |
| 1 | st | gul lök |
| 1 | st | vitlöksklyfta |
| 200 | g | smaksatt färskost (vitlök och örter är en favorit här hemma) |
| 1 | msk | ev maizena |
Tina kycklingen om den är fryst. Torka torr. Lägg i din Crock Pot och krydda med örtsalt, oregano, peppar, soja och fond. Blanda om.
Skala och skär löken i strimlor. Skala och finhacka löken. Strö den över kycklingen. Sätt på locket och sätt din Crock Pot på låg i cirka 5 timmar. Eller hög i 2 timmar.
När kycklingen är genomkokt om mör, tag ur den ur Crock Potten och blanda i färskosten i skyn som bildats i grytan. Rör väl. Red såsen eventuellt med 1 msk maizena utblandat i vatten. Lägg i kycklingen och låt grytan gå på hög någon minut tills såsen tjocknat.
Servera med ris/havreris/råris, grönsaker och en sallad.
Kategori:
Mat, Middagar, Fågel, Crock-Pot
Källa:
Linneas skafferi; Kyckling i Crock Pot, 2023-01-22