En lite nyttigare våffla som mättar längre.
Tidåtgång: 30 min
| 8 stycken | ||
|---|---|---|
| 2 | dl | vetemjöl |
| 2 | dl | grahamsmjöl |
| 1 | dl | fiberhavregryn |
| 7 | dl | mjölk |
| 2 | st | ägg |
| 2 | msk | smält smör |
| ½ | tsk | salt |
| 4 stycken | ||
|---|---|---|
| 1 | dl | vetemjöl |
| 1 | dl | grahamsmjöl |
| ½ | dl | fiberhavregryn |
| 3 ½ | dl | mjölk |
| 1 | st | ägg |
| 1 | msk | smält smör |
| ¼ | tsk | salt |
Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, havregryn och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en slät våffelsmet. Vispa ner resten av mjölken, äggen och fettet. Låt smeten svälla en stund.
Hetta upp våffeljärnet och grädda våfflorna.
Servera med vald topping.
Urbans kommentar
Gräddtiden för mitt våfflejärn är 2 ½ minut.
Kategori:
Mat, Kvällsmat, Lättlagad, Våfflor
Källa:
Coop; Fullkornsvåfflor, 2021-09-16